继“拳上过!”“点“穴”奇术”后
内江功夫大片第三集来了
让我们一起走近
本集主人公
余斌厚、黎虹羽
蜜饯制作手艺人余斌厚
不忘初心,带动一方就业致富
01:18作为土生土长的内江人,余斌厚的事业与甜城文化密不可分。他制作的蜜饯,口味丰富,味道纯正。年过半百的他,如今是内江市非物质文化遗产内江蜜饯第二代传承人。
“上世纪90年代开始制作手工蜜饯,后来我在朝阳镇以元的成本开办了一个小作坊,如今已发展为40多个工人的小厂,蜜饯远销省内外,每年的营业额上千万元。这是老祖宗留给我们的手艺,是宝贵财富,应该传承下去,造福一方。”余斌厚说。
赛场上,其带来了最受食客欢迎的橘饼和樱桃蜜饯,展示了煮糖、粉糖等过程。一丝不苟的制作工艺,获得评委的好评。
“希望以此为契机,提升甜城蜜饯知名度,扩大工厂规模,将蜜饯市场做大。我将不忘初心,牢记自己是农民的儿子,带动一方就业致富,为乡村振兴作贡献。”余斌厚表示。
青年玉雕手艺人黎虹羽
植根书画之乡,打造内江雕刻技艺品牌
一只玉雕犀牛,小巧玲珑、晶莹剔透、惟妙惟肖,为33岁的青年玉雕师傅黎虹羽收获一大批粉丝,夺得内江市“十大民间手艺人”称号。
5月18日上午的比赛中,黎虹羽凝心聚力、全神贯注,用一把简单的刻刀在玉石上雕刻出精美的犀牛图案,表现出了深厚的功力。5月19日,收到荣誉证书后,黎虹羽第一时间将消息分享给了支持自己的亲朋好友,并表示受到了鼓舞。
黎虹羽从小就接触内江民间艺术品,年开始学习苏然宫廷派玉雕技艺,如今在成都创办了“山川玉界”工作室,专注纯手工玉雕作品。“这次参赛,是我将传统玉雕工艺带回内江迈出的第一步。我希望接下来,能够深度挖掘内江以及川南的玉雕、石雕技艺资源,吸纳内江书画之乡丰厚的文化养料,打造内江雕刻技艺品牌,为内江文化产业再添光彩。”
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来源:内江日报
文稿:李静
编辑:刘春云
图片:王斌、李静